バル プエルタ最高


昨日仕事で東京は門前仲町に行ってました。
9年前バルセロナにちょこっとだけ暮らしていたのですが、そのときに知り合った友人カップルから先日9年ぶりに連絡があり、
マンション買うからリノベの設計をお願いできんだろうかということでしたので、勿論やりますがなということで、くそ忙しいのに受けてしまったという仕事です。

まず現場を見ないと始まらないのでその門前仲町のマンションを見に行きました。
それからヒアリングなどをし、仕事はこれで終了。
依頼人の彼は、僕の2つ年上になるのですが、料理の修業でスペインやポルトガルに約10年(だったかな)滞在して数年前に帰国して、
先日バル プエルタというバルを門前仲町にオープンさせたんですね。
僕とはバルセロナ滞在時に何度か飲み会をしたという間柄でした。
夜ご飯は再会を祝してプエルタで遅くまで盛り上がりました。
同じくバルセロナ時代の友人のKTくんも参加でした。

料理はどれもこれも、最高にうまい。
あんまりべた褒めすることない僕ですが、ここの料理はめちゃめちゃうまい。
営業トークでもなんでもなく、心底うまい。
下町にバルという風情にぴったりな雰囲気で、きどらない感じで淡々と出される品々は、どれもこれも絶品です。
正直、今まででダントツに一番おいしかったです。

お近くにお寄りの際は是非!